PremierGrand Cru Classé de Saint-Émilion : découvrez le domaine de Troplong Mondot un univers unique, véritable don de la nature. 01 Sense of Place Un sentiment d’appartenance 02 Lookbook Regards croisés
Pavie château Pavie Saint-Emilion Premier Grand Cru classé A 2012 Bordeaux, vin rouge Pavie ainsi qu’Angélus, promu au rang de Premier Grand Cru classé A, a rejoint Cheval Blanc et Ausone sur la plus haute marche du nouveau classement de Saint-Emilion rendu public en septembre 2012. Il faut dire que Gérard Perse, l’heureux propriétaire de Pavie avait loupé d’un cheveu, cette suprême récompense en 2006. Une simple route entre Ausone et Pavie Sur la côte sud de Saint-Emilion la fameuse côte de Pavie, une simple route départementale 122 le sépare d’Ausone. Château Pavie est sans doute l’un des plus beaux terroirs de Saint-Emilion. Il englobe aujourd’hui près de 37 ha ce qui en fait le plus vaste domaine de l’appellation. Cette expansion se bâtit par acquisitions des vignobles avoisinants. Ainsi, en 2002, le vignoble du Château La Clusière ex Grand Cru classé acheté par Gérard Perse en 1998, ainsi que 9 ha du vignoble du château Pavie-Decesse fusionnaient avec le vignoble du château Pavie. Il faut dire que c’était tentant quant on sait que La Clusière, petit domaine de 3,5 ha dans la combe de Pavie était entouré au nord par le château Pavie Decesse et à l’ouest, par le château Pavie lui-même. Trois terroirs et autant de microclimats Un terroir qui correspondant au plateau calcaire de Saint Emilion. Il est situé à environ 85 m du niveau de la Dordogne. Il est composé d’un sol argilo-calcaire et au dessus, du calcaire à astéries ; La côte, avec ses argiles denses et profondes ; Le pied de côte plutôt sablo-argileux et légèrement graveleux. Des vignes peu précoces Tout ici semble favorable à la vigne 43 ans en moyenne pauvreté du sol, excellente exposition au sud, bon drainage naturel par la pente et caractère très peu gélif du vignoble soustrait au vent du nord. En contre partie, cette situation sur le coteau, donne des vignes peu précoces. Ce caractère relativement tardif peut générer des risques climatiques d’où une recherche de rendement particulièrement bas. En dix ans, de nombreuses parcelles ont fait l’objet d’un plan de replantation et le palissage a été rehaussé pour augmenter la surface foliaire. Gérard Perse a repris ici, les règles qu’il appliqua à Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru limitation de la charge de raisin à 6 grappes par pied soit 30 hl/ha, arrachage des parcelles en mauvais état, nouveau cuvier et nouveau chai de vieillissement. L’encépagement est sans surprise 60% merlot, 30% cabernet franc et 10% cabernet sauvignon. La production se monte en moyenne annuelle à 96 000 bouteilles. Second vin Arômes de Pavie issu des plus jeunes vignes du domaine 10 ans en moyenne. Ce second vin est presque confidentiel. Une fortune dans la grande distribution et un empire à Saint-Emilion C’est dit-on sur les coteaux de Pavie et d’Ausone que la vigne fut implantée pour la première fois à Saint-Emilion au IVe siècle. En 1885, un négociant bordelais Ferdinand Bouffard reconstitue un vignoble homogène de 50 ha lui donnant le nom de Pavie. Il inclut un vignoble géré de façon autonome baptisé Pavie-Decesse. En 1943, la famille Valette Troplong-Mondot se porte acquéreur de Château Pavie et Jean-Paul Valette sera celui qui aura l’honneur d’élever Pavie au rang de Premier Grand Cru classé B en 1954. En 1998, Gérard Perse qui fit fortune dans la grande distribution sous l’enseigne Champion, et Continent en devient à son tour propriétaire. Il rénove entièrement les installations techniques, construisant un nouveau chai et un cuvier moderne. Avec l’aide de Michel Rolland, il révolutionne les techniques viticoles vendange et effeuillage en vert. Le vignoble est progressivement repensé et replanté avec un encépagement optimal au début des années 2000. 58 ans plus tard, Gérard Perse est celui qui fait accéder Pavie au rang suprême de Premier Grand Cru classé A. Aujourd’hui, Gérard Perse possède à Saint-Emilion en plus de Pavie et Pavie-Decesse, les châteaux Monbousquet et Bellevue-Mondotte. 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain – The Flammarion Guide to World Wines2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton Cheval Blanc et Yquem.2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin.2016 – Cépages & Vins aux éditions – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod. Table des matières Nos derniers articles Autres articles qui pourraient vous intéresser
Reportage: Château Pavie - Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé "A" SOIREE D'INAUGURATION DES NOUVEAUX CHAIS DE CHÂTEAU PAVIE. Après deux ans de travaux (de juillet 2011 à juin 2013) et 14 millions d’euros investis, les nouveaux chais de Château Pavie, majestueuse cathédrale de 8 500 mètres carrés signée par la célèbre agence parisienne Photo non contractuelle. Millésime vendu 2019 Millésime disponible Format La meilleure offre pour ce vin Vendu par un vendeur certifié Meilleurs Crus Livraison standard estimée entre le 26 et le 29 août Livraison gratuite avec Twil Premium Paiement 100% sécurisé Garantie anti-casse Noté sur Trustpilot Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium 1 autre offre pour ce vin En quelques mots ... Fondé à la fin du 19e siècle par Albert Macquin, ancêtre des actuels propriétaires, Château Pavie-Macquin couvre 15 hectares de vignes. Constitué à 70% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon et 5% de cabernet-franc, le vignoble se trouve sur la côte argilo-calcaire de Pavie. Le château est passé 1er Grand Cru Classé B en 2006. J. Suckling 97-98/100 La dégustation L'oeil Une jolie robe sombre et intense. Le nez Un nez aux notes de griotte, de crème de cassis avec des nuances grillées et chocolatées. Vin Fruité Grillé La bouche Une bouche ample et riche avec un bel équilibre. La finale est longue et de qualité. Vin Aromatique Gras Fiche Technique Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe. Légumes Grosses frites taillées au couteau. Fromages Plateau de fromages. Desserts Poire pochée au vin. Château Pavie Macquin Château Pavie Macquin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pavie Macquin 2019.
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UmVinho tinto de Libournais, Bordeaux, França. Feito de Merlot. Este vinho tem 795 menções de fruta preta notas (amora, ameixa, fruta preta). Veja avaliações e preços da colheita de 2017.

Le Château Pavie est un domaine viticole de Bordeaux. Il est l'un des châteaux les plus réputés de Saint Emilion. Son savoir-faire et sa notoriété lui a permit d'accéder au rang de Premier Grand Cru Classé B. Or, l’arrivée de Gérard Perse à Pavie en 1998, va être à l’origine d’un formidable bond en avant, aujourd’hui avalisé par l’unanimité du monde du vin. En 2012, le Château Pavie obtient la tête du classement parmi les Premiers Grands Crus classés A. Pavie a toutes les qualités d'un grand cru de Saint Emilion puissance, richesse, élégance, complexité ainsi qu'un potentiel de garde qui se compte en décennie. Parmi les plus belles réussites nous vous conseillons le Château Pavie 1970, Château Pavie 1982, Pavie 1989, et Château Pavie 2002. En savoir plus

PremierGrand Cru Classé 2004 0,75 l 6160 kn Château Margaux Premier Grand Cru Classé 2001 0,75 l 8690 kn Château Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classé 2002 0,75 l 9900 kn CRVEN A VIN A RED WINES. Château Pavie Premier Grand Cru Classé 2005 0,75 l 7400 kn Château Cheval Blanc

Caracteristiques du produit Volume 12,50 % vol - 75 cl Appellation Saint-Emilion Châteaux de Bordeaux Pavie Descriptif du produit Château Pavie 2005 Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé A Toutes les bouteilles proposées sur le site sont en stock et disponibles immédiatement. Les bouteilles sont vendues à l'unité sans minimum de commande. Les frais de livraison sont fixes quelque soit le nombre de bouteilles que vous commandez. Toute les commandes passées avant 12H00 sont préparées et expédiées le jour même, du lundi au vendredi. • Informations de livraison France Livraison Point relais 7€ / Livraison Domicile 10€ Frais de port offert à partir de 500€ relais et domicile Le supplément pour la livraison en Corse est de 30€ Toute les commandes passées avant 12H00 du lundi au vendredi vous seront livrées le lendemain avant 13h. • Informations de livraison Belgique Livraison Point relais 7€ / Livraison Domicile 10€ Frais de port offert à partir de 500€ relais et domicile • Informations de livraison Zone Europe 15 € ou 20 €. - Le coût est de 15€ en Zone 1 Germany, Luxembourg, Netherlands, Austria, Denmark, Finlanc, Greece, Ireland, Italy, Portugal, Spain, Sweden, UK. - Le coût est de 20 € en zone 2 Bulgaria, Croatia, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Poland, Romania, Slovakia, Slovenia, Czech Rep. Lors du traitement de votre commande, vous recevrez un email contenant le numéro de suivi de votre colis afin de suivre en ligne l'avancement de la livraison en temps réel.

ChâteauPavie Premier Grand Cru Classé A 2020. Score: WL Quality Brand Economics. We want to hear from you. Please let us know of any improvements you would like to see or if anything doesn't look quite right. Feedback / Issue * Email address. Submit Cancel. Feedback received. Thank you. Close. WL MUST BUY. Wine Lister’s ground-breaking buy

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Ledomaine. Situé à moins de 2 kilomètres de Saint-Emilion, le Château Pavie est devenu Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion en 2012. Ainsi, il se positionne aux côtés des châteaux les plus emblématiques: Ausone, Angélus et Cheval Blanc. Gérard Perse, propriétaire du château, est un passionné du vin et de la région.
ALSACE TRIMBACH KREYDENWEISS Antoine WEINBACH BUECHER Jean-Claude Crémant d'Alsace OSTERTAG RIEFFEL Alsace BOXLER CHAMPAGNE SELOSSE Champagne Champagne FALLET-GOURRON Champagne LACOURTE-GODBILLON Champagnes 1er Cru d'Eceuil Champagne Françoise BEDEL Champagne FRANCK PASCAL Champagne Vincent COUCHE BORDEAUX VALANDRAUD Saint-Emilion CLOS DE L'ORATOIRE Saint-Emilion POTENSAC Médoc FIEUZAL Pessac-Léognan, Bordeaux Château LE PUY Côtes de Francs MAYNE LALANDE Médoc FLEUR CARDINALE Saint-Émilion HAUT-MARBUZET Saint-Estèphe SOCIANDO-MALLET Haut-Médoc COS d'ESTOURNEL Saint-Estèphe LEOVILLE POYFERRE Saint-Julien LA GOMERIE MONBOUSQUET PONTET-CANET Pauillac LYNCH BAGES GRAND-PUY-LACOSTE PAPE CLÉMENT Péssac Léognan L'EGLISE CLINET CLOS L'EGLISE HOSANNA L’ÉVANGILE VRAY CROIX DE GAY BEYCHEVELLE MONTROSE PAVIE Saint-Emilion CANON LA GAFFELIERE CLOS DES QUATRE VENTS PAVIE MACQUIN Saint-Émilion LA COUSPAUDE PAVIE DECESSE PEBY FAUGERES TERTRE ROTEBOEUF & ROC DE CAMBES Saint-Emilion ANGELUS Saint-Emilion L'AURAGE Côtes de Castillon CLINET Pomerol LA MONDOTTE Saint-Émilion JURA-SAVOIE GANEVAT Côtes du Jura TISSOT Stéphane Jura, Arbois MACLE Château-Chalon & Côtes-du-Jura MARNES BLANCHES Côtes-du-Jura BELLUARD Savoie Gilles BERLIOZ - Domaine PARTAGÉ LES VIGNES DU PARADIS Allobroges - Savoie BEAUJOLAIS DESVIGNES Louis-Claude Morgon THIVIN Côte-de-Brouilly BACHELARDS Fleurie, Saint-Amour JANIN Paul Moulin-à-Vent LA GROSSE PIERRE - Pauline PASSOT Chiroubles, Beaujolais Château du MOULIN-à-VENT BOURGOGNE CORDIER Pouilly-Fuissé - Maconnais THEVENET Quintaine Viré-Clessé JACQUESON Pierre & Marie Rully LUMPP Givry LORENZON Bruno Côte Chalonnaise - Mercurey DROIN Jean-Paul & Benoît Chablis GRIVAULT Albert Meursault JOBARD Remi Meursault PETIT-ROY Côte-de-Beaune MOREY Thomas Chassagne-Montrachet GIRARDIN Vincent Côte de Beaune LA POUSSE D'OR Côte-de-Beaune TRAPET Jean-Louis Côte-de-Nuits HUMBERT Frères Gevrey-Chambertin DUBAND David Côte-de-Nuits GROS Anne Côte-de-Nuits MEO-CAMUZET Côte-de-Nuits PONSOT Côte-de-Nuits DOMAINE des LAMBRAYS Côte-de-Nuits ROUMIER Georges Côte-de-Nuits BRUNO CLAIR Côte-de-Nuits GROFFIER Robert Côte-de-Nuits CORNIN Mâconnais FERRET Pouilly-Fuissé BÉRU Chablis DE VILLAINE Côte Chalonnaise PATAILLE Sylvain Marsannay, Côte-de-Nuits JOBLOT Givry - Bourgogne LEROY - LALOU BIZE-LEROY DE MONTILLE Côte-de-Beaune, Bourgogne Marc ROY Gevrey-Chambertin REBOURSEAU Côte-de-Nuits Boris CHAMPY Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne COMTE GEORGES DE VOGÜÉ Côte-de-Nuits MOREAU-NAUDET Chablis, Bourgogne RHÔNE GARON Côte Rôtie VOGE Cornas COURSODON Saint Joseph Matthieu BARRET Domaine du COULET Cornas VERNAY Condrieu, St Joseph, Côte-Rôtie COMBIER Crozes-Hermitage ROSTAING Côte-Rôtie CLOS DU MONT OLIVET Châteauneuf-du-Pape & Côtes-du-Rhône LA BARROCHE Châteauneuf-du-Pape AMOURIERS Vacqueyras VIEUX TÉLÉGRAPHE Châteauneuf-du-Pape DUSEIGNEUR Châteauneuf-du-Pape LA CITADELLE Lubéron CLOS des PAPES Châteauneuf-du-Pape SAINT PREFERT Châteauneuf-du-Pape CHÊNE BLEU Ventoux
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ChâteauPavie - Premier Grand Cru Classé A - Saint Emilion Grand Cru - Millésime 2011 - Paker (95+/100) - Vin rouge. PUBLICITÉ . Informations générales sur le produit; Nom du produit: Château Pavie Saint Emilion Grand Cru 2011 - Vin R : Catégorie: VIN ROUGE : Général; Type de Produit: Vin rouge : Château / Maison: Château Pavie : Millésime: 2011 : Caractéristiques: Conseils d’investissement Le château pavie est considéré comme l'une des plus belles références de l'appellation et est devenu Premier Grand Cru Classé A en 2012. Château Pavie doit son nom à une pêche qui portait cette dénomination au 4ème siècle la pêche Pavie. Ce sont des pêchers qui étaient initialement plantés sur le vignoble de Pavie. Le domaine s’est agrandi petit à petit au gré des familles qui en ont été propriétaires et devenant le domaine que l’on connaît aujourd’hui. C’est sous l’égide de la famille Perse, que Pavie va connaître un véritable essor. Avec une autre vision de la viticulture et du vin, Château Pavie va être modernisé. Cette volonté se matérialise par la conception d’un chai plus moderne et architectural. Le domaine du Château Pavie représente un peu moins de 40 hectares de vignes, situées sur un sous-sol calcaire. Château Pavie est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vins au monde. Il faut dire que le terroir Saint-Emilionnais est très propice à la viticulture. Caractéristiques cépages 70% Merlot,20% Cabernet Franc,10% Cabernet Sauvignon production 7 000 caisses propriétaire Famille Perse superficie 36 hectares Contactez-nous pour en savoir plus sur cette référence +33 05 57 29 20 20 Aforce d’efforts et d’investissements, défendant un style résolument moderne, le vignoble obtient le graal en 2012, avec le titre de Premier Grand Cru classé A, titre le plus convoité de l’appellation Saint-Emilion. Château Pavie parvient ainsi à atteindre son objectif d’affirmation de son prestige dans la durée en produisant un vin exigeant, qui s’apprécie dans le temps.
Le nez est élégant et offre de la puissance en finesse, de la profondeur en maitrise / tout en justesse, une certaine subtilité dans sa puissance, un très joli côté multi-couches ainsi qu’un joli grain racé. Une très belle puissance maitrisée. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petites baies bleues éclatante et plus légèrement de cassis associées à des touches de groseilles écrasées, à des pointes de bleuet, de badiane, de lys ainsi qu’à de fines pointes variétales biotop local, d’épices, à de discrètes pointes mentholé, de moka et à de discrètes pointes de poivree de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise, une jolie suavité, une jolie finesse du grain, de la précision, une certaine tension, une très belle fraicheur, une belle profondeur, de l’élégance, une belle matière ainsi qu’un discret côté contenu. Une très belle délicatesse en puissance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise pulpeuse/juteuse associées à des touches de framboise, à des pointes de bleuet, de violette, de zan, de fève tonka ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de tabac blond, à de discrètes pointes presque séveuse, à une subtile pointe presque zestes d’orange séchés et à de discrètes pointes de poivre. Les tannins sont précis, élégants, racés, structurants et offrent un petit moelleux. Très belle longueur et persistance en bouche. Présence d’une imperceptible pointe de café en fond. Un joli vin qui révèlera, pour sûr, tout son potentiel à ceux qui auront la patience d’attendre 10/15 ans. Note Score 20/20 Note Score 100/100 Date de dégustation Tasting date 05/2021 Dégustateur Wine Critic Choukroun Chicheportiche Jonathan Type d'agriculture Agriculture Agriculture Raisonnée Sustainable Agriculture Type Kind Rouge Red Format dégusté Tasted bottle size Bouteille Bottle En Primeur EnPrimeur Oui Yes Obtenir le diplôme officiel Get the Official Certificate ← Aromes de Pavie 2020 – Saint-Emilion Grand Cru Château Monbousquet 2020 – Bordeaux Blanc → We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
LACAVE CDISCOUNT - Découvrez notre offre Château Pavie - Saint-Emilion Grand Cru 2003 Bouteille (75 cl) 1er Grand Cru Classé A. Livraison gratuite à partir de 25€* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour simple et rapide Votre navigateur internet n’est plus supporté par notre site. Afin de bénéficier d’une navigation optimale, merci de mettre à jour votre navigateur.
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